جوجه کبابی با ترخون (هر پرس 175 کیلوکالری)

مواد لازم برای 2 نفر:

1 جوجه مرغ کوچک در حدود 1 کیلوگرم

2 شاخه ترخون

نمک و فلفل       

طرز تهیه:

نصف ترخون را در داخل جوجه مرغ بگذارید. باقی آن را خرد کنید و روی مرغ بپاشید و نمک و فلفل بزنید و آن را در یک ظرف آلومینیومی درون فر خیلی گرم بگذارید تا آب آن خوب گرفته شود. سپس حرارت را کم کنید و بدون اینکه آب یا روغن اضافه کنید بگذارید به آرامی به مدت 1 ساعت بپزد.

 
 
طراحی وب سایت : بازاریابی درون گرا -StartSite